Stellenbeschrieb

Leitung der Küchenbrigade, HACCP, Bestellungen vornehmen, Lagerbewirtschaftung, Dienstpläne erstellen, Menüs erstellen für Halbpension und à la carte Restaurant, kostenbewusstes Wirtschaften, saisonale und regionale Küche

Anforderungen

aufgestellt und kompetent, kreativ und traditionell, kommunikativ und sachlich

Sprachen

deutsch, italienisch

Besonderes

Saisonbetrieb

Betrieb

Familienbetrieb in 4. Generation mit 14 Hotelzimmern und beliebtem Ausflugsrestaurant im Fextal bei Sils-Maria

Bewerbung / Kontakt

Hotel Sonne Fex
Via da Fex 37
7514 Fex
Telefon: 08182653730818265373
https://www.hotel-sonne-fex.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Gian-Reto Witschi, Inhaber
Telefon: 08182653730818265373

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.