Stellenbeschrieb

Du kochst mit Leidenschaft und willst weiter dazulernen?

Nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Luzern eröffnet im Winter 2026 Menya, ein neues japanisches Restaurant mit Fokus auf authentische Ramen- und Udon-Spezialitäten. Für unsere Küche suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung einen Koch oder eine Köchin (w/m/d) in Festanstellung, frisch aus der Ausbildung oder mit ersten Erfahrungen.

Deine Aufgaben:
• Zubereitung unserer Ramen- und Udon Gerichte
• Mise-en-place und Vorbereitung der Zutaten und Komponenten
• Anrichten und Ausgabe der Gerichte während des Service
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Sauberkeit und Ordnung in der Küche

Das bieten wir:
• Sei Teil des Eröffnungsteams von Menya
• Gutes Onboarding und Schulung vor der Eröffnung
• Mit Engagement die Möglichkeit mehr Verantwortung zu übernehmen
• Junges, motiviertes Team
- Mitarbeiterrabatt und Vergünstigungen, genaue Zeiterfassung
• Sonntag geschlossen
• Zentraler Arbeitsplatz, wenige Gehminuten vom Bahnhof Luzern

Anforderungen

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA von Vorteil, aber keine Voraussetzung
• Erste Erfahrung in einer Küche
• Freude am Kochen und Interesse an der japanischen Küche
• Sauberes, genaues Arbeiten und Überblick auch in hektischen Momenten
• Teamplayer/in
• Zimmerstunde gehört für dich zum Arbeitsalltag dazu
• Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz

Sprachen

Deutsch oder Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Besonderes

Bewerbung bitte nur per Email info@menya-noodles.ch

Bewerbung / Kontakt

Restaurant Menya
Winkelriedstrasse 39
6003 Luzern
Telefon: 041 000 00 00041 000 00 00

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Makiko Tanaka, Geschäftsinhaberin