Description du poste

Geschäftsführer – in der Stadt Zürich – gesucht für eine Neueröffnung.

Mit raffinierter Schlichtheit und einer Gastfreundschaft, die unvergessliche Momente zaubert. Hier verschmelzen Stil und Seele: ein elektrisches Interior, eine kosmopolitische Terrasse und ehrliches Food laden zum Verweilen ein.

Deine Aufgaben:
- Operative Führung des Betriebes
- Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit während dem Service
- Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele
- Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen
- Verantwortlich für die Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
- Führung, Qualifizieren sowie Förderung des Teams
- Erledigung sämtlicher administrativer Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
- Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- wie auch Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung in der operativen Betriebsführung sowie in der strategischen Weiterentwicklung eines Unternehmens
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Starke Führungs- und Entscheidungsfähigkeit
- Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Souveränes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern

Das erwartet dich:
- Mitwirken einer Neueröffnung und Raum für Kreativität deiner eigenen Ideen
- Zeitgemässer und lebendiger Arbeitsplatz
- Unterstützung du Förderung deiner beruflichen Weiterentwicklung
- Das Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander
- Salärrahmen zwischen ca. CHF 7‘500,– bis 8‘000,–

Klingt dies nach einer neuen Herausforderung für dich? Dann sende uns deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:
Alter: 30 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: 78061

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng