Description du poste

Deine Aufgaben:
• Zubereitung und Präsentation von Speisen nach unseren Rezepten und Standards
• Mitgestaltung bei der Planung und Umsetzung neuer Menüs und Spezialitäten
• Sicherstellung der Qualität und Frische der Zutaten
• Einhaltung der hohen Hygienestandards und Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
• Verantwortung für die ordnungsgemässe Lagerung und Pflege der Lebensmittel
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu
gewährleisten
• Überwachung der Portionierung und Präsentation der Gerichte

Exigences

Was wir von dir erwarten:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Alternativ mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und strukturiert zu arbeiten
• Leidenschaft für gutes Essen und die Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Küchenorganisation und -hygiene
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Spécificités

Was wir dir bieten:
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem beliebten Restaurant
• Ein engagiertes, motiviertes und kollegiales Team
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Weiterbildungen
• Leistungsgerechte Vergütung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte
• Eine unbefristete Festanstellung in einem etablierten Gastronomiebetrieb

Candidature / Contact

Stars and Stripes Bar & Restaurant
Wright-Strasse 9
8152 Opfikon
Téléphone: 07879891870787989187
http://www.dineanddrink.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Jendrik Himmelberger, Inhaber
Téléphone: 07879891870787989187